Casi todo el mundo lava mal los arándanos. Este error destruye la pruina, reduce los antioxidantes y acelera su deterioro. Descubre la forma correcta de lavar arándanos ecológicos para aprovecharlos al máximo.
Etiqueta: arandanos ecologicos frescos
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Los arándanos ecológicos de temporada saben diferente, y no es tu imaginación. Hay ciencia detrás de esa diferencia: maduración en planta, terroir, antocianinas en su pico máximo. Te lo explicamos todo.
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