En marzo de 2026, CNN publicó un reportaje que encendió todas las alarmas entre quienes amamos la fruta: los arándanos aparecen en la llamada «Docena Sucia» de 2026, la lista de alimentos con mayor carga de pesticidas del año. Para nosotros, que llevamos más de una década cultivando arándanos ecológicos en el País Vasco, esa noticia no nos sorprende. Pero sí nos pesa. Porque el arándano es una fruta extraordinaria, y merece algo mejor que acabar impregnada de química.
¿Sabías que los arándanos pueden mejorar tu memoria y proteger tu vista? La ciencia lo confirma: gracias a sus antioxidantes, esta fruta ayuda a cuidar el cerebro y los ojos. Descubre los estudios que lo demuestran y cómo incorporarlos en tu día a día.
La hipertensión arterial afecta a una parte importante de los adultos en España y es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular. Algunos estudios sugieren que el consumo habitual de arándanos ecológicos podría tener un efecto positivo sobre la presión arterial. Lo que sugieren los estudios Una revisión sistemática publicada en Journal of Gerontology […]
La idea de que los congelados son inferiores a los frescos es un prejuicio razonable pero, en el caso de los arándanos ecológicos, la ciencia cuenta algo distinto. Los congelados no solo conservan sus propiedades: en algunos aspectos podrían mejorarlas. Qué pasa cuando congelas un arándano Al congelarse, el agua dentro de las células del […]
Según unos estudios científicos, consumir arándanos azules a diario protege tu corazón y te aleja del peligro de padecer una enfermedad cardiovascular.
